Model probavnog sustava ilustrira strukturu finih tkiva četiri karakteristična dijela probavnog sustava:
Jednjak
Trbuh
Tanko crijevo
Debelo crijevo
Prednja strana modela
probavnog sustava, od vrha do dna, prikazuje povećani prikaz u histološkom presjeku pojedinih dijelova probavnog sustava i njihovih finih struktura tkiva. Na poleđini modela probavnog sustava, visoko ističu se uvećani pogledi na didaktički zanimljiva područja svakog od dijelova probavnog sustava prikazanih na prednjoj strani. Anatomija ljudskog probavnog sustava uvećana je 20 puta.